|
|
Pasta Met Kip, Spinazie, Prei En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
125 gram pasta; zout; peper; 150 gram kipfilet, in reepjes; 1 eetlepel olijfolie; 2 preien, in ringen; 1 teentje knoflook, geperst; 450 gram (Italiaanse) diepvriesspinazie, ontdooid; 50 gram rauwe ham, in reepjes; 2 trostomaten, in partjes; 2 eetlepels geraspte Milner kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta in ruim kokend water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar.
Bestrooi de kip met zout en peper.
Verhit de olie in een wok of grote koekenpan en roerbak de kip in 4-5 minuten goudbruin.
Voeg prei en knoflook toe en roerbak dit 5-6 minuten mee.
Voeg spinazie, ham en tomaat toe en roerbak nog circa 3 minuten.
Breng goed op smaak met zout en peper en schep de pasta erdoor.
Serveer de kaas er apart bij.
|
|
|